今回はパティシエから他の業種・職種に転職したい人の悩みについてお答えしていきたいと思います。
でも、パティシエを辞めて他の仕事が見つかるのか不安という人も多いのが現状です。
パティシエの仕事は、子どもの憧れの職業にもランクインするほど人気の仕事と言われていますが、実際に働いてみると「ハードな職場環境がつらくて辞めたい…」と悩んでしまう人も多いのではないでしょうか？
でも、パティシエを辞めて他の仕事が見つかるのか不安という人も多いのが現状です。
しかし、そんな不安を感じている人に伝えたいのが、きちんとポイントを抑えて転職活動をすることで、パティシエから全く未経験の分野でも転職することは可能だということです。
そこで、この記事ではパティシエから他の仕事に転職を希望する人が気をつけておきたい3つのポイントをお伝えしたいと思います。
パティシエ以外の仕事がしたいけど不安に感じている人は、他の仕事の選択肢もあるんだ！と勇気を持っていただけるのではないかと思います。
パティシエ以外の仕事を探したい人は、「リクルートエージェント
」に相談することで希望通りの転職先が見つかりますよ。
目次
パティシエの離職率は高い！多くの人が辞めたい理由とは？
それに自分の作りたいスイーツ作りも出来ないし、ハードな環境に疲れてしまった部分もあるんです。
でも、せっかく憧れのパティシエになったんだし、それにパティシエを辞めて他の仕事に転職できるかも不安もあって。。
パティシエは離職率が比較的低いのでは？と思われがちですが、職場によっては1年以内の離職率が6割以上というところもあります。
中でも、パティシエとして働いている人がやめたいと感じてしまうのは、待遇面が理由に挙げられることが非常に多いです。
パティシエは職人の世界であり、自分のスキルを磨くことが求められますが、思ったよりも給料がもらえず将来に不安を感じる人も少なくありません。
パティシエとして独立することである程度のお金を稼ぐことも夢ではありませんが、いくら修行のためとは言え、待遇がかなり悪いところも珍しくありません。
それに加えて、クリスマスなどの繁忙期は休みもなく働き続けなければならないため、体力的に疲れて辞めたくなってしまう人も多いです。
パティシエからの転職先はどんな仕事がある？
しかし、転職アドバイザーとしてお伝えしたいのが、パティシエからの転職先は本当にたくさんあるということです。
例えば、パティシエからの転職先として一番多いのが飲食店への転職です。
パティシエから飲食店への転職となると休みも少なくなり待遇面が悪くなってしまうのでは？と不安に感じている人もいるかも知れませんが、パティシエよりも飲食店の求人数は格段に多くなっているのでそれだけで選択肢は広がります。
そのため、転職することでパティシエの時よりも給料が上がったという人もいますし、よく聞かれるのが、「飲食業界はこんなに体制が整っているとは思わなかった」という声です。
パティシエは個人店などが多いですが、飲食業界は運営会社が体制を整えている職場も多いので、そんな体制が転職することで一転するので外の世界を知れてよかったという声も多いのがパティシエからの転職者の特徴です。
パティシエとして働いている人の多くが、事務などのデスクワークの仕事よりも、何かを作って喜ぶ顔が見たいという人も多いので、飲食業や製造業などの仕事に転職する人が多いですね。
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パティシエから転職する時に気をつけておきたい3つのこと
これまで転職のアドバイスをしてきた多くの方が、「パティシエは自分には合っていなかったんだと思う。早い段階で気づけてよかった」であったり「パティシエを辞める時は不安しかなかったけど、別の仕事に転職したことで毎日のストレスが減って本当によかった」と言っています。
パティシエからの転職は”早めの転職”を心がけよう
パティシエから他の仕事に転職を考えている人に、一番強く伝えたいのが早めに転職に踏み切ることです。
パティシエから飲食業はもちろん、製造業など、どんな職種であったとしても、異業種・異業界への転職は”若さが一番の武器”になるためです。
もし、あなたがパティシエ以外の仕事に転職を考えた時、「未経験からのスタート」になります。
企業からしてみると未経験の人材は、一から育てる必要があるので、なるべく若い人を欲しがるのが本音です。
業界によっては、「未経験者は27歳までしか採用をしない」「30代以降は経験者のみの採用とする」などのルールが定められているケースも少なくありません。
パティシエとして他の店に転職する場合であれば、なるべく今の店での経験を積んでから転職した方がいいこともありますが、異業種への転職であれば少しでも早く転職活動を始めることが重要になってきます。
異業種でパティシエのどんな経験が活かせるのかを考えよう
異業種に転職をするとなると、パティシエでの経験は活かせないんじゃないかと不安に感じる人がほとんどだと思います。
心機一転、新しい環境で1から頑張ろうと決心している人もいるかもしれません。
しかし、前職での経験を次の職場で活かそうとする姿勢は、転職先にとっても心強く、面接でも高く評価されるポイントにもなります。
例えば、パティシエの場合は下記の3点は、異業界への転職でも評価されるポイントと言われています。
- 接客スキル
- コミュニケーションスキル
- 手先の器用さ
パティシエの仕事はケーキを作るだけでなく、店頭で接客も行うため、接客スキルとコミュニケーションスキルも求められます。
接客スキルとコミュニケーションスキルは飲食業界では必要になるため、重宝されるスキルの一つでしょう。
また、ケーキ作りなどでも細かい作業が多いため、手先が器用な人が多いです。
手先の器用さは料理作りや接客にも生かすことができるので、高く評価されるポイントです。
応募先の会社が何を求めているのかを知ることが重要
先ほどは、パティシエとしてどんなスキル・経験を活かせるかを考えることが重要とお伝えしましたが、それと同時にこれだけは気をつけておきたいというポイントがあります。
それが、応募先の企業が何を求めているかをきちんと把握した上で、転職活動を進めることです。
というのも、「パティシエとして働いていたので、コミュニケーション能力には自信があります！」とアピールしたとして、応募する会社のニーズに合致していないと採用担当者からも魅力的な人材と思ってもらえません。
転職活動では、あなたの経験や希望と企業が求めるものが上手くマッチするかどうかが重要になってきます。
うまくマッチする企業を探すためにも、企業研究や情報収集が必要になってくるのですが、個人の力だけではどうしても限界があります。
転職エージェントを使って転職活動を進めよう
転職エージェントでは、一人の求職者（仕事を探している人）に対して一人のキャリアアドバイザーが担当者としてついてもらえて、下記のようなサポートが全て無料で受けられます。
- これまでの経験や希望に沿った求人を紹介してもらえる
- 求人情報をはじめ、企業の詳しい情報を教えてもらえる
- 企業への書類選考や面接対策などのサポートをしてもらえる
転職エージェントのキャリアアドバイザーは、あなたの経験や希望をしっかりとヒアリングした上で、あなたに合った企業を紹介してもらえるので異業種への転職を考えている人にはピッタリな存在です。
そんな不安を親身になって相談に乗ってもらえるので、転職エージェントに相談してみることをオススメします。
またここで一番重要になってくるのは、”パティシエを辞める前”に転職エージェントに相談をすることです。
- 自分に合った仕事はどんな仕事がありそうか
- 給料などの希望に合った仕事は見つかりそうか
などを相談しておくことで、パティシエから転職先が見つかるのかという不安も解消することができますよ。
また、自分にはパティシエ以外の選択肢もあるんだということが分かるだけでも、日々余裕を持って仕事に取り組むことができます。
異業種への転職を成功させるならリクルートエージェントに相談しよう
パティシエから異業種への転職を考えている人は、数ある転職エージェントの中でも「リクルートエージェント」に相談することをオススメします。
- 異業種への転職サポート実績が多い
- 給料・条件交渉が成功する確率が高い
- 転職や面接を急かされることがない
業界の中でも利用者数NO.1という実績もあり、専門職・技術職から一般企業への転職、また公務員から一般企業など、業種や職種を変えたいという人のサポート実績が非常に多いです。
そのため、異業種への転職でつまづきやすいポイントや面接対策におけるアドバイスも詳しく聞くことができるので、異業種への転職でも安心してサポートを受けることができます。
